8位
出羽桜酒造から初の山廃仕込み(やまはい)特別純米が2012年6月に新発売となりました!今年で二年目になります。「出羽桜らしさ」を感じられる山廃仕込みをコンセプトに大事に大事に育て、五味豊かな「複雑な味わい」と出羽桜らしい「美しいキレ味」を表現しました。 美味しさと複雑さの饗演 出羽桜が拓く山廃の新境地・・・とラベルに書いてあるように同蔵元が初めて販売する山廃仕込みの酒に対する思い入れの強さを感じ取ることができます。香りは穏やかで、山廃にしては軽やかな口当たりで、柔らかな酸味とふくらみのある味わいです。◆日本酒度 :+2◆酸度 :1.6◆アルコール度:16%◆容量: 1.8L ◆産地:[山形県]天童市
商品詳細